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葱油面(关于葱油面简述)

2023-08-16 14:16:44 来源: 互联网


(资料图片)

1、 葱油面又称葱油拌面，是中国江浙沪地区的一道特色名菜，该菜品取细支香葱入油熬至葱黄味香备用，烹成面浇头，浇煮熟细面，滋味鲜美，滑爽可口，该菜品的品种包括开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油三虾面（参考三虾面）等品种。

2、三虾为河虾虾仁、虾脑、虾籽。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。

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