江西省市场监管局赴赣州市开展食品安全“两个责任”落实情况督查

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7月18日至21日，江西省市场监管局二级巡视员陈少龄率 “两个责任”第五督查组一行4人，对赣县区、上犹县两地开展食品安全“两个责任”落实情况督促检查。

省局督查组采取听取汇报、座谈交流、实地检查等方式开展督查。在听取食品安全“两个责任”落实情况汇报后，先后深入赣州市全标生物科技有限公司、赣县区宏昌百货有限公司、赣县区季季红火锅餐饮店、赣县区第七中学及上犹县第二幼儿园、上犹犹江绿月有限公司、上犹好口福蛋糕小作坊、上犹美佳乐便利店开展实地检查指导。对照督导方案要求，逐项对配备食品安全员、及时取得健康证、及时清理变质食品等方面进行检查指导。同时，对食品安全管理责任落实、食品加工制作规范、环境卫生整洁、餐具清洗消毒、食品销售规范等环节进行督导，检查各类食品生产经营者企业主体责任落实情况，指出存在的不足之处并当场责令整改。

督导组充分肯定了赣州市赣县区、上犹县在食品安全“两个责任”落实工作中所做的工作，指出了其中存在的不足，并就进一步推进食品安全“两个责任”落实落细，加强食安委各成员单位之间的协作配合给出了指导性的意见。