莴苣鸡蛋汤怎么做好吃又简单

美味莴苣叶鸡蛋汤怎么做好吃又简单，做法

(资料图)

莴笋叶鸡蛋汤

主料

莴笋叶1把 鸡蛋4只

粉丝一把 大蒜适量

食用油适量 盐、酱油等适量

莴笋叶鸡蛋汤的做法步骤

1. 把料备好，鸡蛋打散、莴笋叶切段葱姜拍破切碎，粉丝略洗。

2. 锅烧热倒油，鸡蛋煎好盛起。放少油入姜蒜略炒，加水煮开，放莴笋叶、粉丝，水开后加入鸡蛋，放盐、酱油调味后即可。

3. 此菜原料不耐久煮，少煮一会久可盛出，有些脆嫩鲜香。

莴苣汤怎么做好吃法

营养又健康的莴苣磨菇汤～的做法

莴苣和磨菇切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用～

小汤锅内倒入适量油

下入莴苣片儿翻炒

磨菇片也加入进来一起翻炒

还有洗干净的黑木耳，也一起炒

翻炒至磨菇明显缩小后倒入500ml清水

炖煮一下

水开后下入鸡蛋皮丝～

再煮3分钟左右，加盐调味～

这就可以啦～是不是很简单呀！

绿色的莴苣，黑色木耳，白色磨菇，黄色蛋皮可谓色香味俱全

舀一勺，各种料都有了，营养丰富又健康美味～

快试试吧

鸡蛋汤怎么做好吃，莴苣鸡蛋汤的家常做法

莴苣鸡蛋汤

主料

莴笋1根、鸡蛋2个

辅料

盐5克、五香粉1克、鸡精适量

莴笋鸡蛋汤的做法

1.莴笋去皮

2.锅里加入油加入葱炒香

3.然后加入莴笋炒匀

4.炒至变色

5.然后加入水煮开

6.鸡蛋打散

7.水开后加入盐

8.在加入五香粉

9.煮至莴笋软

10.然后加入鸡蛋液

11.鸡蛋液倒入煮至飘浮即可

12.煮好的，装盘撒点小葱