每日聚焦:巴沙鱼清蒸要多长时间
2023-02-08 00:11:38 来源: 热讯网
【资料图】
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清蒸巴沙鱼
用料:巴沙鱼、蒸鱼豉油少量、油少量、姜三片、香菜、两根。
做法:
1、解冻巴沙鱼。
2、巴沙鱼身划口将切的姜片放入去腥味。
3、蒸5-7分钟,用蒸箱7分钟最合适。
4、拿出鱼如果汤多了可以倒出一点,给鱼倒入蒸鱼豉油,少量即可。
5、最后一步放上香菜,用锅把油烧热,浇到鱼身上。