济南历下区领导来山东师范大学督导检查食品安全工作

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9月6日下午，济南历下区副区长洪露、历下区市场监管局和区政府办公室有关负责同志深入山东师范大学幼儿园和千佛山校区红烛园餐厅督导检查食品安全工作。副校长许双庆、后勤管理处（后勤党委）有关负责同志参加本次活动。

历下区领导来到幼儿园，实地考察了整体环境、基础设施和食品安全等情况，对幼儿园安全工作进行全面检查指导。 随后，又来到千佛山校区红烛园餐厅，听取了工作汇报，重点查验了食堂环境卫生、从业人员健康证明、员工食品安全培训记录、落实食品安全主体责任台账等材料，认真查看了“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况。

洪露对学校食品安全工作给予充分肯定。她强调，要进一步压紧压实责任，健全食品安全管理制度，强化食品安全自查，及时整改食品安全问题隐患，严防食品安全事故发生，充分发挥食品安全总监及食品安全员的作用，坚持用最高安全标准、最严管理要求，落实好日管控、周排查、月调度“三件事”，确保师生“舌尖上的安全”。

许双庆对洪露一行到山东师范大学开展督导检查表示欢迎。他指出，学校将进一步细化食品安全常态化工作内容，时刻绷紧食品安全弦。后勤管理处饮食中心要严把原材料采购关、质量关、加工关，做到食品安全可管可控、严管严控，切实提高食堂饭菜质量，筑牢校园食品安全防线。（编辑：刘 阳）