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白鲢怎么做好吃?

2023-08-14 15:41:21 来源: 南方养生网

主料：白鲢鱼 700g

(资料图片)

辅料：油适量，盐适量，番茄沙司适量，白糖适量，葱适量，姜适量，蒜适量，豌豆适量，淀粉适量

步骤

1.鱼洗干净，擦干水份，不然好溅油

2.切成段

3.准备的葱姜蒜

4.番茄沙司放到碗中，加入白糖，基本上是一半一半

5.准备点水淀粉

6.起锅炸鱼，炸至金黄出锅

7.锅中放少许油放入葱姜蒜

8.加入番茄沙司，再加点水，水的多少根据鱼的量，要能浇过来

9.把豌豆放入

10.开锅后加入盐调一下味，然后把水淀粉淋入，看到汁有了点浓度就行了，把汁浇到炸好的鱼身上，就好了

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