回乡创业“鳖”样好 燕窝果种“火”日子

陈石培查看燕窝果种植情况。

(资料图)

“10年前，自己虽然在外经商也能赚到一些钱，但是看到家乡拥有丰富的农业资源，如果不回来尝试一下农业，心里似乎有点不充实。”近日，雷州市唐家镇坡边村新农人陈石培说，目前主要养殖中华鳖和种植燕窝果，经济收入还算比较理想。

养殖中华鳖，年收入超百万元

“家乡土壤肥沃，气候十分适宜发展高端农业！”今年40多岁的陈石培说，首先吸引他的是生态养殖中华鳖。

2013年，陈石培承包两囗鱼塘总面积约200亩，投入200多万元，搞好基建并购买了鳖苗，开启了养鳖产业。

“中华鳖生长速度较慢，6年才长至3斤左右，但市场销售价格普遍较高。”陈石培说，自己养殖中华鳖，采取粗养模式，平时鳖放养在鱼塘里，吃的大都是鱼塘的小鱼小虾，因而，中华鳖生长速度缓慢。10年时间中华鳖才长至6斤左右，这时中华鳖肉香甜、非常可口。

陈石培说，他养殖的中华鳖一般要在10年左右才销售，因而市场销售价格较为昂贵，销售价格在200元一斤，按此计算，一只重约6斤的中华鳖，可以卖到1200元，可以说是“黄金鳖”。

据介绍，每年5月初至7月底是中华鳖产蛋繁殖后代时期。中华鳖会爬上岸边的沙土产蛋，并将蛋埋在沙土里，约至40天左右，才孵化出小鳖。鳖苗会爬出沙土，慢慢地游回鱼塘里生长。

陈石培告诉记者，目前中华鳖分批上市，经济效益非常可观，一年纯收入超过百万元。

种植燕窝果让日子更红火

燕窝果由于营养价值高、口感好，很受消费者青睐，市场销售价格普遍在几十元一斤，甚至更高。

近日，记者走进陈石培的160多亩燕窝果种植基地，只见一畦畦的燕窝火龙果树蓬勃生长，长势良好。

陈石培认真观察枝叶和根茎的变化。他告诉记者，燕窝果每次收获的经济收入达数十万元，一年下来经济效益比较理想。他比较看好燕窝果种植业前景，认为它就是“致富果”，让日子更加“火”起来。他表示，下一步将推广种植燕窝果，并且带动更多村民发展高效现代农业，助力乡村振兴。